우리가 가게나 식당에서 사는 대부분의 음식은 상자/스트링백 안에 포장되어 있습니다. 이 상자가 바로 포장이며, 음식이 좋은 상태를 유지하도록 하는데 있어 매우 중요합니다. 음식이나 모든 품절 가능한 항목의 경우, 안전을 도모하는 것뿐만 아니라 신선도를 유지하는 데에도 도움을 줍니다. 그러나 모든 포장이 지구에 좋지는 않습니다. 특정 포장은 환경에 해로울 수 있습니다. 이것이 바로 소비자와 기업 모두에게 친환경 포장이 단순히 선택사항이 아닌 필수 요소가 되어야 하는 이유입니다.
그린 패키지는 자연에 친화적인 원료로 만들어진 포장 솔루션으로, 환경에 해를 끼치지 않습니다. 일부 회사는 포장을 만들기 위해 전용 농장에서 재배된 나무로 만든 종이를 사용하고 있습니다. 이는 산림의 나무를 사용하는 것보다 더 좋습니다. 일부 회사는 재활용 가능한 소재인 종이박스로 포장을 제작합니다. 간단히 말해, 폐기물을 새로운 제품으로 변환하고 있는 것입니다.
매우 섬세한 일부 음식들이 있으며, 이들은 즉시 손상될 수 있어 특정 덮개가 필요합니다. 이러한 음식들은 품질을 유지하기 위해 특별한 보호가 필요한 품목입니다. 품절성 식품에는 신선한 과일과 채소, 고기와 생선, 유제품(우유, 치즈, 요거트) 등이 포함됩니다. 치즈와 살라미는 냉장이 필요하므로 저장 시 추가적인 주의가 필요합니다.
포장은 또한 품절성 식품의 수명을 연장시키기 위해 존재합니다. 예를 들어, 일부 회사는 습기를 흡수하는 포장재를 사용합니다. 그리고 이것은 과일과 채소가 더 오래 갈 수 있도록 하고, 그 결과 폐기물이 줄어듭니다. 일부 회사들은 전자레인지나 오븐에서 안전하게 사용할 수 있는 용기를 만듭니다. 이렇게 하면 우리는 음식을 용기에 그대로 넣고 조리할 수 있고, 여기서 보듯이 쉽게 식사를 결합할 수 있습니다.
각각의 식품은 안전하고 신선하게 유지하기 위해 다른 포장 방식이 필요합니다. 이러한 맞춤형 상자는 식품을 보호하고 그 안에 든 제품을 보존하기 위해 인쇄됩니다. 예를 들어, 케이크가 운송 중에 눌리지 않도록 케이크용 상자는 일반적으로 더 커집니다. 그래서 우리는 훌륭한 케이크가 당당히 서 있는 모습을 즐길 수 있습니다. 항상 그래야 하니까요! "상자 없이도 감사합니다." 우리는 피자를 뜨겁고 바삭바게 먹을 수 있도록 피자 상자를 설계합니다.
음식을 맞춤형 상자에 편안하게 넣는 편리함은 또한 고객에게 매력적인 제품으로 보이게 하는 데 기여합니다. 예를 들어, 패스트푸드 레스토랑에서 사용하는 상자에 이름이나 슬로건을 적는 경우입니다. 이는 상자의 외관을 돋보이게 할 뿐만 아니라 고객들이 브랜드를 기억하도록 도와줍니다.
식품 산업에서 포장은 여러 이유로 중요한 역할을 합니다. 그 기본적인 목적은 음식을 저장하고 수명을 연장하여 쉽게 썩지 않게 하는 것입니다. 포장은 우리의 음식을 신선하게 유지하고 건강에 좋은 상태로 섭취할 수 있도록 하는데 이는 매우 중요합니다. 또한 포장은 식품을 진열하는 데에도 사용되므로 고객을 유혹하려면 최고의 포장을 선택해야 합니다.
FSC, 식품용 포장 종이 상자, FDA 21 CFR 176.170, (EU) No 10/2011, TUV OK COMPOST HOME, RECYCLABLE, ISO 9001/14001/45001, CNAS, 특허 및 기타 환경 보호 인증서
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